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Ernährungsberatung

individuell, ganzheitlich, unterstützend

Gemüse nach saisonaler Verfügbarkeit - lecker und gesund

Ernährung ist weit mehr als reine Nahrungsaufnahme. Was wir essen und trinken, beeinflusst nicht nur unsere körperliche Gesundheit – sondern auch unser seelisches Gleichgewicht und unsere Lebensqualität.

Jeder Mensch bringt eine ganz eigene Geschichte mit: Lebensstil, Überzeugungen, gesundheitliche Voraussetzungen, Belastungen. Deshalb ist es mir wichtig, in der Beratung keine starren Regeln vorzugeben, sondern gemeinsam mit Ihnen einen Weg zu finden, der zu Ihnen passt. Wertschätzend. Undogmatisch. Auf Augenhöhe.

In bestimmten Lebensphasen kann Ernährung eine besonders große Rolle spielen – etwa zur Vorbeugung, zur Unterstützung bei gesundheitlichen Beschwerden oder im Umgang mit belastenden Diagnosen wie Krebs. Der gezielte Einsatz von Nährstoffen kann helfen, den Körper zu stabilisieren, Symptome zu lindern und das Wohlbefinden zu verbessern.

Auch Nahrungsergänzungsmittel können dabei – gezielt und individuell abgestimmt – eine unterstützende Rolle spielen. Sie ersetzen keine ausgewogene Ernährung, können aber in bestimmten Situationen sinnvoll sein, z. B. bei erhöhtem Bedarf, eingeschränkter Aufnahme oder zur therapeutischen Begleitung. Ob und in welcher Form sie für Sie infrage kommen, klären wir gemeinsam mit Sorgfalt und Fachwissen.

Dabei ist mir wichtig:

  • Jede Ernährungsform ist willkommen. Ich berate unabhängig, individuell und ohne Wertung.
  • Ihre persönliche Situation steht im Mittelpunkt. Ob gesund oder erkrankt, belastet oder neugierig – ich hole Sie dort ab, wo Sie gerade stehen.
  • Wissenschaftlich fundiert und menschlich begleitet. Meine Beratung verbindet aktuelle ernährungsmedizinische Erkenntnisse mit Empathie und Lebenserfahrung.

Ich begleite Sie dabei, Ihren eigenen Weg zu mehr Gesundheit und Lebensqualität zu finden.

Was passiert in der ersten Beratung?

In einem ausführlichen Gespräch nehme ich mir Zeit, Ihre aktuelle Situation, Ihre Ziele und eventuelle Beschwerden kennenzulernen. Wir besprechen Ihre bisherigen Essgewohnheiten und erarbeiten gemeinsam erste Schritte, die zu Ihrem Alltag passen. Die Beratung ist individuell, wertschätzend und undogmatisch.

Muss ich etwas mitbringen?

Hilfreich ist, wenn Sie (falls vorhanden) aktuelle medizinische Befunde, eine Medikamentenliste oder bereits durchgeführte Blutuntersuchungen mitbringen. Auch ein Ernährungstagebuch kann nützlich sein – ist aber kein Muss.

Wie lange dauert eine Beratung?

Die erste Sitzung dauert in der Regel 60 bis 90 Minuten. Folgetermine richten sich nach Ihrem Bedarf und dem gemeinsam vereinbarten Vorgehen.

Brauche ich Nahrungsergänzungsmittel?

In vielen Fällen reicht eine ausgewogene Ernährung aus. In bestimmten Situationen – etwa bei erhöhtem Bedarf, eingeschränkter Aufnahme oder Erkrankungen – kann eine gezielte Ergänzung sinnvoll sein. Wir klären das individuell und ohne Verkaufsinteresse.

Beraten Sie auch bei bestimmten Ernährungsformen (z.B. vegan, vegetarisch, low carb,...)?

Ja, ich berate unabhängig und respektiere Ihre persönlichen Überzeugungen. Jede Ernährungsform ist willkommen – wichtig ist, dass sie zu Ihnen passt und ausgewogen gestaltet wird.

Ist eine Online-Beratung möglich?

Ja, auf Wunsch biete ich auch Beratungen per Videokonferenz an – vertraulich, flexibel und genauso persönlich wie vor Ort.